А разве есть у него какие-то принципиальные отличия от обычного видео-контента? Конвертация из стандартного в мобильный/КПКшный осуществляется программами на автомате, разве что больше крупных планов нужно из-за худшего разрешения;)
На КПК уже вовсю VGA пользуется. А вообще - устройств мобильных туева хуча, у всех разлиыные экраны, если делать под каждое устройство - не напасешься размеров. По моему для мобильного контента картинки 640х480 и видео 320х240 должно хватать за глаза. В любом из этих устройст есть карты памяти, так что можно особо размерами файлов не замарачиваться