Я правильно понимаю что надо определить майм тайп взяв img тэг из DOM дерева? так?
честно говоря определить майм надо на удаленном сервере, и вроде как без костыля это не сделать из-за политики безопасности при наличии Access-Control-Allow-Origin
проще всего было бы решение через ajax запрос HEAD и получении заголовков аля getResponseHeader("Content-Type")