Как я понял это просто делается суженый сайт, который можно плавно скроллить на мобилке, на тех же дивах.. и вообще все больше пользуется спросом это. Стоит ли заморачиваться, с учетом что Айпады 2 щас идут, а там нормально можно смотреть обычную версию, кто в теме конкретнее?